omu_rice
北橋さんは１９２５（大正１４）年、毎日オムレツとご飯を注文する常連客に、もてな しの心からケチャップで味付けしたご飯を薄焼き卵に巻いて出した。料理名を聞かれた北 橋さんが「オムレツとライス、くっつけてオムライス」と名付けたのが始まりという。
北橋さんは１９２５（大正１４）年、毎日オムレツとご飯を注文する常連客に、もてな しの心からケチャップで味付けしたご飯を薄焼き卵に巻いて出した。料理名を聞かれた北 橋さんが「オムレツとライス、くっつけてオムライス」と名付けたのが始まりという。